Кранц

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ В СТОЛ:
Рыбная тарелка: форель, рыбный террин, треска соленая (саламур) 25/25/25/20 гр
Мясная тарелка: индейка в травах, ростбиф, буженина, язык копченый 25/25/25/25/20 гр
Соленья: капуста, огурцы, томаты, шампиньоны 20/20/20/20 гр
Салат деревенский (язык, буженина, индейка, грибы, лук, маринованный огурец, майонез) 75 гр
Салат с индейкой (индейка су-вид, картофель пай, морковь пай, микс салат, апельсиновый дрессинг) 75 гр
Сельдь под шубой 75 гр

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ:
Драники с лесными грибами 125 гр
Расстегай 140 гр

ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО НА ВЫБОР:
Ростбиф с домашним лечо 90/80 гр
Спинка трески с беконом и пикантной капустой 90/90/20 гр

ДЕСЕРТ НА ВЫБОР
Лимонный медовик с мармеладом и карамелью 125 гр
Слоеный торт с ванильным кремом, томленой грушей и соусом «глинтвейн» 150 гр
Брауни с ванильным мороженым 90/50 гр
Чизкейк с малиновым соусом 150 гр